2008年 06月 28日
賛久庵 ブログ開設 Ⅳ |
【白石うーめん】
油を使わないミニタイプのそうめん。白石のお約束食材です。
よくお土産屋で売っているのが「乾麺」。でもこちらのうーめんは「生」です。
のど越しがまったく違います!
いつも食べようと思うのですが、ついつい「手打ち」が食べたくなってしまいます。
1人で行くと「蕎麦」ですが、複数で来店する場合は「シェア」できますよね。
そんな時は是非!ひと皿「生うーめん」をオーダーしてみて下さい。
少なくとも私はおすすめして「乾麺より美味しくなかった」というご意見を頂いた事は1度もありません。
ざる温麺 ・・・・・・・・・・・ 630円
天ぷら温麺 ・・・・・・・・ 1,260円
【豚しゃぶはそばつゆで頂きます】
ゴールデンポークのしゃぶしゃぶです。
かなり贅沢!
最後の「シメ」は蕎麦です。
良質ポークから出た肉汁たっぷりの鍋で茹でる「蕎麦」はほんのり甘みが付いて、最高です。
前日までに予約が必要です。
スライスした豚をストックしておくような事をしない、非常にストイックなしゃぶしゃぶなのです。
このへんもこだわりなのです。絶対に手を抜かない。
ちゃんと前の日からスタンバイしておかないと気がすまない店なのです。
豚しゃぶ(2人前・そば付) ・・・・・ 3,150円
※ホームページには美味しそうな画像が盛り沢山!来店前はブログも要チェックですよ。
オフィシャルホームページ 賛久庵
オフィシャルブログ そば屋のとっちゃん・かあちゃん
油を使わないミニタイプのそうめん。白石のお約束食材です。
よくお土産屋で売っているのが「乾麺」。でもこちらのうーめんは「生」です。
のど越しがまったく違います!
いつも食べようと思うのですが、ついつい「手打ち」が食べたくなってしまいます。
1人で行くと「蕎麦」ですが、複数で来店する場合は「シェア」できますよね。
そんな時は是非!ひと皿「生うーめん」をオーダーしてみて下さい。
少なくとも私はおすすめして「乾麺より美味しくなかった」というご意見を頂いた事は1度もありません。
ざる温麺 ・・・・・・・・・・・ 630円
天ぷら温麺 ・・・・・・・・ 1,260円
【豚しゃぶはそばつゆで頂きます】
ゴールデンポークのしゃぶしゃぶです。
かなり贅沢!
最後の「シメ」は蕎麦です。
良質ポークから出た肉汁たっぷりの鍋で茹でる「蕎麦」はほんのり甘みが付いて、最高です。
前日までに予約が必要です。
スライスした豚をストックしておくような事をしない、非常にストイックなしゃぶしゃぶなのです。
このへんもこだわりなのです。絶対に手を抜かない。
ちゃんと前の日からスタンバイしておかないと気がすまない店なのです。
豚しゃぶ(2人前・そば付) ・・・・・ 3,150円
※ホームページには美味しそうな画像が盛り沢山!来店前はブログも要チェックですよ。
オフィシャルホームページ 賛久庵
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by gagaonsen
| 2008-06-28 11:40
| レポート