ドイツ大使館

先日、宮城とドイツの交流を深めるイベントが赤坂のドイツ大使館で行われました。
ベルツのハム・ソーセージが本国で高い評価を得た事で、御招待頂けたのだと思います。
会場では在日ドイツ大使と村井 宮城県知事ともお話をさせて頂きました。

私ども峩々温泉の姉妹店である「森のソーセージレストラン　ベルツ」は2004年5月にドイツ フランクフルトで開催されるコンテストにエントリーし、金賞を獲得してまいりました。
ＩＦＦＡ食肉国際見本市は３年に１度の開催で、同日開催のコンテストは世界最大級の食肉加工品ワールドカップです。
DFV（ドイツ食肉連盟）主催のハム・ソーセージコンテストにおいて６品目中５品が金メダル、１品目が銀賞を獲得することができました。
このコンテストは１８７５年ドイツ中東部のGothaで始まった約１３０年もの歴史のある、世界で最も参加者の多い権威あるコンテストです。


【 ドイツからの高い評価 】

大使よりベルツのハム・ソーセージに高い評価を頂戴しました。
奥様に私どもの商品を手渡しました。


後日、宮城県庁にさらに詳細の報告をするよう要請がありました。
宮城県にも我々の約20年間に渡るハム・ソーセージ作りの歩みを伝えるきっかけができました。
今まで応援して頂いたお客様の顔が浮かびました。
思うようにソーセージが作れず、沢山お叱りを頂いた事もありました。
でも、作り続けて良かった。
本当にありがとうございます。
ベルツのハム・ソーセージを食べてくれた方、皆様に感謝を申し上げます。


【 県政への期待大 】



村井知事は本当に気さくで素敵な方でした。
観光や自然保護に関しても、幅広い知識と探究心のある我々の「味方」です。
今後もより良い地域作り・宿作りに貢献して、宮城県をもっと魅力あるところにしていきたいと思いました。