2008年 08月 09日
江戸と明治の華 ベルツ博士のコレクション 展覧会 |
東京医学校での活躍、皇室の侍医もつとめたドイツ人温泉医学博士ベルツ(1849~1913)のコレクションが仙台市博物館で見る事ができます。30年という長きにわたり日本美術品を多く収集しました。リンデン民族学博物館所蔵の約6000点にのぼるベルツ・コレクションから厳選した絵画や工芸品の中から175件の資料が展示されます。特に親交が深かった河鍋暁斎(1831~89)の作品が14点。「迫力」の一言です。この展覧会で一番印象に残っているのはベルツ本人の美術品に対する収集センスです。「いわゆる名品だけを集めただけではない」という事。また、いわゆる外国人から見た「ゲイシャ・スキヤキ・フジヤマ」的な雰囲気は一切ありませんでした。そして工芸品の多さにも驚かされます。「ドイツ人だからなのだろうか・・・」というと偏見に思われがちですが、私の知人のドイツ人も日本の伝統的な工芸品が大好きです。お土産に会津の古い樺細工などをプレゼントすると大変喜びます。モノづくりの国「ドイツ」だからなのかも知れません。
さて、ご存知の方も多いかと思いますが、この「ベルツ博士」。
私どもレストラン ベルツはこの方に由来いたします。
五代目当主と女将が30年前、生まれたばかりの私(六代目)を母方の実家に預けてドイツへ行った事に端を発するのです。
草津温泉 故 中沢晁三先生がガイドする「ドイツ 温泉療養地視察ツアー」に参加し、ベルツの存在を知りました。そして中沢先生との交流から療養温泉に宿のスタイルを特化させていきます。団体・宴会をシャットアウトしたのはこの時からです。また、飲泉所を設け、積極的にお客様におすすめするようになったのも同時期です。
話しはもどって「レストラン ベルツ」ですが、20年前にオープンし、ドイツの国際コンクールで金賞を頂いたり、南極 「昭和基地」に納品させしたりと、沢山の活動をしてまいりました。
現在は蔵王高原野菜をはじめ、使用食材地元100%提供に向け、力を注いでおります。
お取り寄せとしても非常に評価を頂いておりますハム・ソーセージは通信販売も行っておりますので、ぜひお問い合わせ頂ければ幸いでございます。
「レストランベルツ 誕生秘話」をご希望の方はぜひご連絡下さいませ。
メールを確認し、本リーフレットをお送り申し上げます。
hiro@gagaosnen.com
さて、ご存知の方も多いかと思いますが、この「ベルツ博士」。
私どもレストラン ベルツはこの方に由来いたします。
五代目当主と女将が30年前、生まれたばかりの私(六代目)を母方の実家に預けてドイツへ行った事に端を発するのです。
草津温泉 故 中沢晁三先生がガイドする「ドイツ 温泉療養地視察ツアー」に参加し、ベルツの存在を知りました。そして中沢先生との交流から療養温泉に宿のスタイルを特化させていきます。団体・宴会をシャットアウトしたのはこの時からです。また、飲泉所を設け、積極的にお客様におすすめするようになったのも同時期です。
話しはもどって「レストラン ベルツ」ですが、20年前にオープンし、ドイツの国際コンクールで金賞を頂いたり、南極 「昭和基地」に納品させしたりと、沢山の活動をしてまいりました。
現在は蔵王高原野菜をはじめ、使用食材地元100%提供に向け、力を注いでおります。
お取り寄せとしても非常に評価を頂いておりますハム・ソーセージは通信販売も行っておりますので、ぜひお問い合わせ頂ければ幸いでございます。
「レストランベルツ 誕生秘話」をご希望の方はぜひご連絡下さいませ。
メールを確認し、本リーフレットをお送り申し上げます。
hiro@gagaosnen.com
by gagaonsen
| 2008-08-09 09:00
| ベルツ